FINGERFOODS
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Essen in Gläschen und Schälchen
Mindestbestellmenge: 15 Portionen pro Sorte
Alle Preise pro Stück zuzüglich gesetzliche MwSt.
FISCH / MEERESFRÜCHTE: | |
Lachstartar(roh) mit Creme fraiche H,I | 5,20 € |
Räucherlachswürfel mit Sahnemeerrettich I,L,3,8 | 4,80 € |
Matjessalat mit Joghurtdipp I,L,U | 4,80 € |
Thunfischsalat geräuchert H,I,U,V,X Zwiebeln, Gemüse, Balsamicoessig, Ei | 3,90 € |
Shrimps mit Früchten und Cocktailsauce G,H,L,U,V,X Gemüsewürfel, Balsamicoessig, Olivenöl | 5,80 € |
Shrimps mit Früchten und Curry-Cocktailsauce U,V,X,Z | 5,80 € |
Pulposalat a la Chef U,V,X,Z | 5,50 € |
Fischsalat "Meerjungfrau" in Dillsahne H,I,U,V | 5,50 € |
FLEISCH (kalt): | |
Kalbfleischwürfel "Vitello Tonnato" H,I,U,V,X mit Thunfischkapernsauce | 4,50 € |
Kalbfleischsalat X Gemüse, Essig, Öl | 3,50 € |
Rindfleischragout mit Parmesanblätter L | 3,50 € |
Rindfleischwürfel gebraten L,X Paprikasahne, Essig, Öl | 3,50 € |
Putenwürfel, Pilze, Kräuterjoghurt A,L | 3,00 € |
Putenwürfel, Exotische Früchte, Currysauce A,L | 3,00 € |
Hähnchenunterkeule am Knochen mit Salsa A,L | 3,00 € |
Hähnchenfleisch Wokgemüse, süße Thaisauce | 3,00 € |
Cevapcici mit Ayvarsauce | 3,00 € |
Minifleischbällchen mit Knoblauchsauce H,U,V | 3,00 € |
Minifrikadellen H,L,U,V,X Kartoffelsalat, Gurke, Senf | 3,00 € |
Schweinefiletwürfel, Pilze, Kräutersahne L | 3,50 € |
VEGETARISCH/VEGAN (kalt) | |
Broccolisalat mit Mandeln und Joghurtdressing L,M | 2,50 € |
Blumenkohl mit Kräuterjoghurtdressing L | 2,50 € |
Mediterraner Gemüsesalat X Balsamikoessig, Öl, Salsa | 2,50 € |
Erbsen und Karottenwürfel, Kräuterjoghurtdressing L | 2,50 € |
Eiersalat mit Gemüsewürfel und Mayonaise H,U,V | 2,50 € |
Kirschtomaten mit Mozzarellaperlen, Basilikumpesto L,Körner | 2,50 € |
Frische Salatgurkenwürfel mit Dilljoghurtdressing L | 2,50 € |
Gemischte Oliven in Knoblauchöl | 2,50 € |
Getrocknete Tomaten eingelegtöl X | 2,50 € |
Gebratene Champignons in Knoblauchölöl | 2,50 € |
Grüner Spargel in Sc. Vinaigretteöl U,V,X | 3,00 € |
Cous - Cous Salatöl U | 2,50 € |
Kartoffelsalat "Badisch"öl X,11 | 2,00 € |
Fingerfood Desserts
Mindestbestellmenge: 10 Portionen pro Sorte.
Alle Desserts liefern wir einzeln portioniert
in Fingerfoodgläschen oder kleinen Schälchen.
Alle Preise sind pro Artikel, pro Portion zuzüglich gesetzliche MwSt.
FRISCHER OBSTSALAT, LEICHT GEZUCKERT | 3,80 € |
FRISCHER OBSTSALAT, ZUCKER, WODKA | 4,50 € |
FRISCHER OBSTSALAT, ZUCKER, VANILLESAUCE H,L | 4,20 € |
MOUSSE AU CHOCOLATE H,L | 4,50 € |
PANNA COTTA MIT BEERENSAUCE L | 4,50 € |
CRÈME CARAMEL H,L | 4,90 € |
CRÈME CATALAN H,L | 4,90 € |
CRÈME BRÛLEÉ H,L | 4,90 € |
ROTE GRÜTZE, SAUCE MIT VANILLEGESCHMACK H,L | 4,20 € |
KÄSE VARIATION VOM BRETT L | 9,50 € |
UNSER TOPANGEBOT: AB 30 PERSONNEN
LIVE CRÊPERIE MIT VIELEN GESCHMACKSRICHTUNGEN NACH LAUNE IHRER GÄSTE INCLUSIVE: GESCHIRR / BESTECK. CRÊPEKOCH / IN PRO PERSON PRO STUNDE 28,50 € + MwSt. MINDESTEINSATZ 4 STUNDEN | 12,50 € |
Belegte Brötchen (offen) oder Laugenstange oder Laugenweck
Mindestbestellmenge: 15 Stück pro Sorte.
Alle angebotenen Sorten werden am Tag Ihrer Bestellung frisch belegt und
entsprechend garniert.
Alle Preise sind pro Artikel zuzüglich gesetzliche MwSt.
WURST |
Pro Stück 2,10 € |
Salami |
Lyoner |
Bierschinken |
Bierwurst |
Paprikalyoner |
Zungenwurst |
Schwartenmagen |
Pfälzer Leberwurst |
Kalbsleberwurst |
SCHINKEN |
Pro Stück 2,40 € |
Schwarzwälder Schinken |
Serranoschinken |
Gekochter Schinken |
Speckwürfel |
FLEISCH |
Pro Stück 3,50 € |
Putenmedalion |
Hamburger(Rind) |
Schweinemett |
Schweineschnitzel paniert |
Frikadelle |
KÄSE |
Pro Stück 2,30 € |
Butterkäse |
Emmentaler |
Gauda |
Camembert |
Frischkäsecreme |
SALATE |
Pro Stück 2,50 € |
Eiersalat |
Gemüsesalat |
Fleischsalat |
Mediterraner Salat |
FISCH |
Pro Stück 3,60 € |
Räucherlachs |
Graved Lachs |
Thunfischcreme |
Thunfischcreme |
Shrimpssalat |
Canapes
Mindestbestellmenge: 12 Portionen pro Sorte.
Alle Preise sind pro Stück zuzüglich gesetzliche MwSt.
RÄUCHERLACHS | 3,20 € |
FORELLENFILET | 3,20 € |
SHRIMPS | 3,20 € |
ENTEN BRUST | 3,20 € |
HÄHNCHEN BRUST | 2,90 € |
PUTEN BRUST | 2,90 € |
SCHWEINEFILET | 3,20 € |
ROASTBEEF | 3,20 € |
FRIKADELLE | 2,40 € |
SERRANOSCHINKEN MIT MELONE | 2,60 € |
TOMATE – MOZZARELLA | 2,40 € |
AUBERGINE MIT PAPRIKA | 2,40 € |
EIERSALAT | 2,40 € |
FLEISCHSALAT | 2,40 € |
Fingerfoods am Spieß (kalt)
Mindestbestellmenge: 15 Portionen pro Sorte.
Stückpreis 3,20 € zuzüglich gesetzliche MwSt.
AUSWAHL: | |
GAMBAS MIT FRÜCHTEN AM SPIEß | |
COCKTAILTOMATEN MIT MOZZARELLA AM SPIEß | |
GEBRATENE PILZKÖPFE AM SPIEß | |
MEAT BALLS MIT KURKENSCHEIBEN AM SPIEß | |
KÄSEWÜRFEL MIT TRAUBEN AM SPIEß | |
GEMISCHTE FRÜCHTE AM SPIEß | |
SALAMI - UND KÄSEWÜRFEL MIT OLIVEN AM SPIEß | |
FLEISCHWÜRFEL VOM RIND UND SCHWEIN AM SPIEß | |
PUTEN FLEISCH MIT FRÜCHTEN AM SPIEß |
Wir empfehlen zusätzlich:
Alle Preise zuzüglich gesetzliche MwSt.
CURRY DIPP | ca. 150g Schale | 3,00 € |
SALSA DIPP | 3,00 € | |
KNOBLAUCH DIPP | 3,00 € | |
KÄSE DIPP | 3,00 € | |
REMOULADEN DIPP | 3,00 € | |
JOGHURT DIPP | 3,00 € | |
PESTO DIPP TOMATE | 3,00 € | |
PESTO DIPP BASILIKUM | 3,00 € | |
SENF DIPP | 1,50 € | |
KETCHUP DIPP | 1,50 € | |
MEDITERRANER DIPP | 3,00 € | |
MINI PARTYBRÖTCHEN | pro Stück | -,50 € |
TACO CHIPS | ca. 500g | 5,00 € |
CRISSINI | ca. 20 Stück | 3,00 € |
BAGUETTE BRÖTCHEN | pro Stück | - 1,00 € |
LAUGEN STANGEN | pro Stück | - 1,00 € |